1 – Tostadas
Simple, rico y natural.
Una tostada, un huevo y media palta.
El huevo podés ponerlo duro o revuelto.
2 – Tortilla de avena
Ingredientes:
1 huevo entero, 1 clara.
2 cucharadas grandes de avena.
1 banana.
Preparación:
Agregar los huevos crudos en un bol. Incorporar la avena instantánea y mezclarlo con un tenedor. Luego agregar la banana cortado en trozos y volver a mezclar. Una vez que la sartén esté caliente volcar toda la mezcla y cocinar 5/10 minutos por lado.Luego se le pueden agregar semillas, arándanos o frutillas.
3 – Yogurt con granola
Otra excelente opción es Yogurt natural con granola y pedacitos de fruta como manzana, pero y banana.
4 – Galletas de avena
Ingredientes:
115g. de copos de avena
50g. de harina (puede ser harina integral)
75g. de azúcar negra (puede ser blanca)
50ml. de aceite (de maíz o girasol)
1 huevo
1 pizca de sal
1 cdita. de esencia de vainilla
Preparación:
Batir el huevo y mezclarlo con el azúcar, agregar el aceite y la esencia de vainilla y unir bien.
Incorporar la harina, la pizca de sal y los copos de avena. Unir bien con las manos hasta que quede una masa compacta.
Llevar a la heladera unos 20 minutos hasta que la masa para las galletas esté bien fresca.
Con las manos untadas con un poco de aceite, formar bolitas y aplastarlas formando las galletas de avena.
Colocarlas en una fuente de horno. No hace falta que tenga manteca o aceite.
Hornear unos 10-12 minutos a 180ºC, hasta que las galletas de avena vean doradas por debajo
(tené cuidado, si se ven hechas por arriba, pueden quemarse abajo).
* tip: podés volcarle un poco de miel arriba.
5 – Cereales integrales
Los cereales deben ser 100 % integrales o que conserven el grano entero.
Olvídate desde ya de los típicos arroces inflados chocolateados, con miel, o de colores. Todos ellos están cargados de azúcar.
Controla además que no contengan azúcares, edulcorantes, aceite de palma o de girasol y que no tengan mucha sal.
Acompáñalos de yogur, leche o bebida vegetal.
