Parrillas de Rosario: 10 clásicas para comer un buen asado (2026)
Rosario tiene parrillas para todos los gustos: bodegones de barrio con precios accesibles, clásicos del centro y restaurantes con vista al Paraná. Armamos una lista con 10 parrillas de Rosario que aparecen una y otra vez en las recomendaciones de los rosarinos, con dirección y qué pedir en cada una.
La lista no tiene un orden de ranking. Antes de ir, confirmá horarios y si toman reservas, porque pueden cambiar.
Las 10 parrillas
1. Viejo Balcón
Dónde: Wheelwright 1815, esquina Av. Carballo, Puerto Norte. Un clásico frente al río, famoso por la calidad de la carne. La costilla es de lo más pedido.
2. La Estancia
Dónde: Av. Pellegrini 1510. Parrilla tradicional de Pellegrini, con cortes clásicos y buenas guarniciones, como el puré y las empanadas.
3. Picado Fino
Dónde: Av. Pellegrini 3180. Buena relación entre precio y calidad, ambiente familiar, espacio para chicos y estacionamiento.
4. Alvear y 9
Dónde: 9 de Julio 2295. Destacada por la atención y por mantener precios razonables para la calidad de la comida.
5. Chicharra
Dónde: Pueyrredón 1. Una opción más cara, con muy buena carne, atención cuidada y buenos tragos.
6. La Huella
Dónde: Entre Ríos 1702. Salón amplio y carta variada. Recomiendan los chinchulines y el corte Mar del Plata.
7. Don Ferro
Dónde: zona de calle España y el río. Carnes a la parrilla y pescados de río, con vista al Paraná. Ideal para una salida especial.
8. La Social
Dónde: Zeballos 101, esquina bulevar Oroño. Aire de bodegón gourmet, porciones grandes y buen precio. La entraña es una de sus estrellas.
9. La Churrasquería
Dónde: Catamarca 1901. Su especialidad es el ojo de bife, que suele acompañarse con puré de hongos.
10. Centro Entrerriano
Dónde: Buenos Aires 2565. Bodegón con horno de barro, precios accesibles y salsas caseras.
Opciones económicas
- La Cambicha (Gutenberg 910): parrilla libre al aire libre, de las más baratas de la ciudad.
- La Parrillita de Don Alberto (Poeta Fabricio Simeoni 1160): platos abundantes, tira de asado y empanadas caseras.
Tips para comer asado en Rosario
- Los fines de semana, reservá: las parrillas más conocidas se llenan.
- Si van varios, pedir una parrillada para compartir suele salir más barato que cortes individuales.
- Preguntá por el menú del día al mediodía: muchas parrillas tienen opciones más económicas.
- Si preferís otro plan, mirá nuestra guía de heladerías artesanales de Rosario para el postre.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la parrilla más tradicional de Rosario?
Entre las más tradicionales están La Estancia, sobre avenida Pellegrini, y el Viejo Balcón, en Puerto Norte.
¿Dónde comer asado barato en Rosario?
La Cambicha, con parrilla libre, y La Parrillita de Don Alberto son de las opciones más económicas. Centro Entrerriano también tiene buenos precios.
¿Qué parrillas de Rosario tienen vista al río?
El Viejo Balcón, en Puerto Norte, y Don Ferro, en la zona de calle España, están frente al Paraná.
